27 février 2012

kéfir, qui veut du ferment ?

J'ai échangé il y a quelques temps du ferment de kéfir de fruit contre du ferment pour faire du kéfir de lait. C'est pour le petit déj des chambres mais en hiver, je fais quand même un peu tourner la bête, j'apprend à m'en servir, combien de temps et tout et tout. Bref, je commence à en avoir un peu trop... Ce charmant ferment s'utilise simplement pour fabriquer du yaourt style bulgare. On met le ferment dans un bocal, on rajoute du lait, on attend 2 jours (en ce moment), on filtre, on met un bocal 2 jours au frigo, celui avec le... [Lire la suite]
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23 février 2012

une nouvelle aire

ça y est, elle marche depuis hier soir. Pour le moment on ne chauffe que le côté nord de la maison. On est passé de 12° au grand sallon à 17° à midi... et de 8° à 14° en haut dans la salle de yoga ! On était descendu bien bas après une semaine sans chauffage du tout. En tout cas, les radiateurs sont chauds et ça se sent. Pas du tout les mêmes sensations qu'avec le mazout ou ils étaient tiédasse bien que la chaudière marchait toutes les 3 mn. Il faut dire qu'il  y a presque 400 l d'eau à 80° de disponibles pour partir dans les... [Lire la suite]
20 février 2012

Au programme

Et voilà le travail ! Un joli sac créé ce week end pour le stage de crochet que j'organise sur deux jours. Un châle ou un sac au programme. Stage de crochet débutant et intermédiaire 21 et 22 avril 2012 Vous rêvez de maitriser cet art de travailler la laine... Vous rêvez de maitriser l'art du crochet mais vous n'avez jamais osé vous lancer. Je vous propose un stage de deux jours en chambres d'hôtes pour apprendre les techniques de base et vous lancer dans un projet simple pour un premier ouvrage, un sac pour cet été par exemple.... [Lire la suite]
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17 février 2012

heureusement que la vague de froid est passée...

parce que mémé qui pue dort dehors   et la nouvelle n'est pas encore branchée... ils reviennent mardi et encore un jour de plus pour finir et mettre en route !    
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13 février 2012

j'ai bien fait !

ho oui, j'ai bien fait hier d'aller randonner une troisième fois cette semaine. Une belle rando dans la vallée de la Buèges avec des gens sympas. ça change de la rando solitaire et c'est bien. J'ai bien fait parce que toute la semaine, je vais être coincée ici pour cause de changement de chaudière, et aussi pour cause de tuile qui vole et cherche une tête sur laquelle tomber. J'ai bien peur que ce soit pour ma pomme... J'ai une famille peau de chagrin, le souci, c'est que je suis la cadette de la famille et que donc quand ça tourne... [Lire la suite]
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09 février 2012

on n'a plus 20 ans ma bonne dame !!

Couchée tard hier soir, enfin ce matin, et réveillée tôt par Mme le chat qui ne tolère pas que je pionse passé le lever du jour ! J'ai eu beaucoup de mal a monter au Pic St Loup ce matin... Je suis passée par les crètes, une éternité que j'avais pas été faire Le sommet des Montpelliérains. Et je me suis trainée à la vitesse de la limace presque crevée. J'avais un peu oublié le côté acrobatique de l'histoire. J'avais dans l'idée de faire le tour mais là, non, vu la forme Olympique, je suis restée à buller presque au sommet. Je... [Lire la suite]
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07 février 2012

Brrr !

Hier j'ai été faire un petit tour sur la montagne de la Fage. Pas ma grande classique, trop de vent pour les crètes mais plan plan sur les pistes, au vent quand même. Lors de ma descente, j'ai pu constater que certains arbres s'étaient fait avoir par les chaleurs hivernales. Les érables de Montpellier sur le coteau sud ont sorti les fleurs et les feuilles. ça a pris une claque ces derniers jours.    
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04 février 2012

ouiiiiin !

j'espère que j'arriverai à la fin du gilet que j'ai en cours avant que ça ne tombe définitivement en morceau...
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03 février 2012

ode à la lune rectificatif !!

Bon pour ceux qui savent lire un calendrier lunaire et les autres : Je me suis plantée en ce qui concerne la rando sous la lune. Le 18 février c'est nuit sans lune du tout donc archi noire. La pleine lune de février c'est le 7 février, donc mardi qui vient. Pour qui regarde par la fenêtre le soir, il constatera que la lune est presque pleine... Donc la rando qui devait avoir lieu le 18 février devrait se tenir le 8 mars... à moins que vous soyez libre le 7 février mais ça caille ! ça arrive à tout le monde de se tromper, mais là... [Lire la suite]
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