31 août 2012

stage de cuisine végétarienne

La cuisine végétarienne vous tente, mais vous ne savez pas comment vous y prendre ? Venez vous initier à une cuisine respectueuse des saisons, de la nature et de l’humain, pleine de goût, facile et rapide à faire. Atelier de cuisine à partir de 14 h le samedi pour préparer le repas du soir, faire du pain et autres pâtisseries. Le lendemain matin on prépare le repas de midi et quelques petites douceurs à emporter chez soi. Fin du stage dimanche 16 h. une personne 240 €, deux personnes dans la même chambre 400 €. Dates... [Lire la suite]
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30 août 2012

cornouilles, le retour !

Je suis retournée faire la cueillette de cornouille, la première fois, j'avais fait que du dessert, mangé de-suite. J'avais quand même fait des repas avec chutney de cornouilles en plat de résistance et crème au dessert. slurp ! Donc me revoici avec une récolte, j'ai décidé de faire que du chutney cette année, première cuisson recette classique tout dans la casserole et cuisson 30 mn. Petit conditionnement, ça m'évitera d'en manger plusieurs soirs de suite paskelebocalétrôgrôô. Il faut dire que tout le monde se régale, mais bon moi... [Lire la suite]
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27 août 2012

pénélope

Pendant la saison, comme j'attend parfois un moment que les gens aient tous déjeuner. Entre mettre la table, servir le café, répondre aux questions sur les confitures, faire de l'information touristique et débarrasser. Je peux passer un certain temps a attendre que ça passe. Alors j'ai toujours un ouvrage en cours. Un truc facile à poser et reprendre, pas prise de tête. ce truc là c'est ce que la blogo appelle un "pénélope". ça fait parti du monde des "granny" ces motifs répétitifs que faisaient nos grand-mères avec les restes, sauf... [Lire la suite]
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18 août 2012

vous me croirez si vous voulez

mais quand j'ai trouvé ça dans ma boite à lettre, ma première réaction a été : - Il s'est gouré de boite le facteur, une carte postale ! qui peut bien m'envoyer ça ? Hé be non, j'ai bien des copains qui se balladent le long du canal de la Garone et qui ont pensé à m'envoyer une carte. Et ça fait vâââchement plaisir !
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15 août 2012

contents

Et voilà ce que m'ont donné des clients le jour de leur départ.Ils sont restés 13 nuits, on a beaucoup discuté lors des dîners et c'était bien agréable pour tout le monde. Je vais penser à eux toute l'année prochaine en regardant les jolies photos du calendrier.
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